女子力アップ　マルチおけいこサロン　L’atelier Cannelle（アトリエ　カネル）の平塚です。

今日は、アイシングクッキーの技術のご紹介♪
“なじみ模様”という技術で、ラテアートのようなものです♪


材料：
お好きな形のクッキー
★粉糖　：　１００ｇ
★乾燥卵白　：　２．５ｇ
★水　：　１５ｇ
（材料の★を混ぜていただくと、文字やアウトラインを描くアイシングクリームができます。さらにそこに水を足してもらい、塗りつぶしをする柔らかいアイシングクリームを作ってくださいね♪）


【ドット】
①縁取りをする。（画像１参照）
②塗りつぶす。（画像２参照）
③他の色で置くように色を出す。（画像２参照）
【ハート】
④ドットを作る。（画像２参照）
⑤つまようじや針を使い、オレンジの線のようにアイシングの表面を上から下へと描く。（画像３、４参照）


＊画像挿入１（ドット＆ハート）＊



【矢羽根】
①縁取りをする。（画像１参照）
②塗りつぶす。（画像２参照）
③つまようじや針を使い、オレンジの線のようにアイシングの表面を上から下へと描く。
※つまようじの先は、一回一回ふいてキレイにしましょう！

　次は、下から上へ描く。これを繰り返す。（画像３、４参照）







【花】
①縁取りをする。（画像１参照）
②塗りつぶす。（画像２参照）
③円を描く。１重でも２重でもよい。（画像２参照）
④つまようじや針を使い、オレンジの線のようにアイシングの表面を外側から中心まで描く。（画像３参照）
※つまようじの先は、一回一回ふいてキレイにしましょう！
全体をバランスよく描いてあげると、きれいなお花になりますよ♪







いかがでしょうか？

なじみ模様ができるようになると、アイシングクッキーのデザインが広がります♪
以前投稿した、水着や浴衣のクッキーも無限にデザインできますね(*^^*)







ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

やり方さえわかれば、みなさんも作れますよ♪
ぜひ挑戦してみてくださいね＼(^o^)／

週末もずくなしパワーで美味しくファイト♬
粉なし。お好み焼き風ずくなし焼き
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♪LET"s ずくなしクッキング♪
材料
・チーズ 適量
・キャベツ 1/4玉位　　　　　　　
作り方
①テフロンのフライパンにチーズをのせ、千切り切りキャベツをその上にのせる。


②チーズの縁がキツネ色になる位まで、蓋をして中火で焼


③お好みでソースとマヨネーズ良かったらトッピングしてできあがり
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
しゅうまつ も愛あるずくなしでね

自然の恵みに感謝して

おかんより愛を込めて

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