トマトと枝豆のゼリー寄せ~トマトがカップに♪~


今日もずくなしパワーで美味しくファイト♬
9月も終わりですが、、先日の枝豆祭りの「食卓で好評で、レシピを載せてーと嬉しいご連絡頂いたので、トマトも枝豆も旬は過ぎましたが、、良かったらご覧下さい。トマトを器にちょっぴりお洒落♪でもずくなし♪
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・トマト プチトマトなら15個位
・枝豆(茹) トマト一個に2~3粒位
・クリームチーズ トマト一個に小さい角切り1個位
・固形コンソメ 1個
・水 200cc位
・ゼラチン 5g


①トマト中身をくり貫いて、中身と水、コンソメを一緒に煮てゼラチンを入れ溶かす
②トマトの器に、ゆでた枝豆、クリーむチーズを入れる
③②に①の液を注ぎ、冷蔵庫で固めて出来上がり
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綺麗でおいしい一品ですが、お弁当やケータリングには向きません。ゼラチンは温かいとで溶けてしまうのでご注意くださいね。
今日も愛あるずくなしでね

自然の恵みに感謝して

おかんより愛を込めて