そば好み焼き♪余り物ずくなしリメイク♪
今日もずくなしパワーで美味しくファイト♬
お中元に頂いたおそば、早く食べようと茹で過ぎて余っちゃう。。なんて事ありませんか?私、良くあります笑。そんな時はお好み焼きにしてしまいます。あっという間に終わってしまいます。そうめんでも大丈夫。余った麺つゆも在れば下味に入れちゃいます。お昼にもおやつにもおススメ♪材料が少ないのも魅力♪
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♪LET"s ずくなしクッキング♪
材料
・茹でそば お椀に1杯分位
・小麦粉 大匙2位
・麺つゆor水 大1.5~2位(お粉の様子で調整。薄焼き位のゆるさになるのが目安)
・葱 適量お好み。
・油 少々
・マヨネーズ、ソース お好み
作り方
①小麦粉と麺つゆ(又は水)を良く混ぜる。
②ほぐしたそばと刻んだ葱と①をざっくり混ぜる。
③フライパンに油を敷き、両面焦げ目がつき火が通ったら出来上がり。
お好みでソースとマヨネーズ飾る。
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今日も愛あるずくなしでね
自然の恵みに感謝して
おかんより愛を込めて