女子力アップ　マルチおけいこサロン　L’atelier Cannelle（アトリエ　カネル）の平塚です。

みなさん、こんにちは♪
もう２月も終わり、もうじき“ひな祭り”♪
女の子は、ワクワクする季節ですね(*^^*)


そこで、今日は“ひな祭り”のアイシングクッキーの作品の紹介をしたいと思います。
以前もお話ししましたが、アイシングクッキーはイベントごとで大活躍します(^^♪

「ひな人形のクッキーなんて、難しそう・・・」
きっとそう思われがちですが、実は簡単にできちゃいます♪


ご紹介しますね♪


＜材料＞
丸型　or　楕円型のクッキー
★粉糖　：　１００ｇ
★乾燥卵白　：　２．５ｇ
★水　：　１５ｇ
（材料の★を混ぜていただくと、文字やアウトラインを描くアイシングクリームができます。さらにそこに水を足してもらい、塗りつぶしをする柔らかいアイシングクリームを作ってくださいね♪）





作り方：
①縁取りをする。（画像①参照）
②顔の部分を塗りつぶす。（画像②参照）
③②の表面が乾いたら、髪と服を塗りつぶす。（画像③参照）
④すべてが乾いたら、顔や服の模様を描く。（画像④参照）
⑤乾いたら、アラザンやリボンで装飾して完成♪



一年に一度のお祝い事♡

今年のひな祭りは、アイシングクッキーでお祝いしてみませんか？？
おいしくてかわいい♡
女の子は絶対喜びますね( *´艸｀)♡

今日もずくなしパワーで美味しくファイト♬
マフィンって焼いている時も、頂く時も何だか嬉しくなっちゃうスイーツのひとつです（あくまでも私が、ですが（笑）
今日は私と娘の好きなマフィンをご紹介。
それともうひとつお知らせです。長野県公立高校の受験まで後12日になりました。泣いても笑っても運が良くても悪くてもそこで全てが決まります。
我が家の娘も受験生。とてもナイーブになってきて、励ましながら見守っていますが、彼女の不安を見る中で何か私も願掛けをしようと思いました。願掛けって好きな事我慢すると良いって聞いたので。
私の楽しみのひとつがこのﾌﾞﾛｸﾞです。元々お料理は大好きですし、それをこうしてご紹介できる事、ﾚｼﾋﾟが増えていく事が楽しみでした。ですが、受験結果がでるまでお休みしようと思いました。
寄り添う以外に何かできないかと考えた時、完全に自己満足ですが、自分の楽しみをひとつやめようと思いました。
ご覧頂いていた皆様に、一言お伝えしたくて、自分の中の勝手な決意表明です、、（笑）
笑顔でご報告出来ることを祈って。。。幸せ気分になれるレシピです♪
（ちょっとずくなしっぽく無いかもしれませんが・・）
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♪LET"s ずくなしクッキング♪
材料４～５個分
・バター　　　　　　　　　50ｇ
・三温糖　　　　　　　　50ｇ
・クリームチーズ　　　50ｇ　位　　　　　　　　
・卵　　　　　　　　　　　１個
・牛乳　　　　　　　　　　50ｃｃ
・薄力粉　　　　　　　　100ｇ
・ベーキングパウダー　　小さじ1

・ドライいちじく　　　　　４～５個
・ラム酒　　　　　　　　　適量（無くても可）
作り方
①ドライイチジクをラム酒にひたす（ひたひたに漬かる位の量）３０分以上（
②薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく
③卵を割りほぐし、砂糖を加え湯煎にかけてまぜる。
④③に②の小麦粉を③～４回にわけてだまにならない様にまぜ、溶かしバターも加えて混ぜる
⑤カップに④をいれ大きめにきったクリームチーズを５等分してそれぞれにいれ軽く混ぜる。
⑥上に半分にきったいちじくをのせ、１７０度のオーブンで２０分～３０分焼く
（竹串で指して生地がついて来なければ出来上がり）


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いつも愛あるずくなしでね
納得の出来る努力が出来る日々であります様に。笑顔でﾌﾞﾛｸﾞ再会ができます様に♪

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自然の恵みに感謝して

おかんより愛を込めて

タグ ：受験お菓子スイーツマフィン合格願掛けiイチジククリームチーズ

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