２月もずくなしパワーで美味しくファイト♬
年末に沢山頂いた長いもが、野菜倉庫にまだある事を発見、、。するのが面倒で、、。ザクザク切ってｻﾗﾀﾞにしちゃいました！！ついでに伊達巻き用のはんぺんも冷凍庫にあったので、こんがり焼いて入れちゃいました。
我ながら、、、、意外といけました（笑）
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♪LET"s ずくなしクッキング♪
材料
・長いも　　　　15cm位
・はんぺん　　　1枚
・胡瓜　　　　　　あれば　　　　　　　　　
・ラディッシュ　　　2個（あったから）
・ゆで卵　　　　　1個
・塩こしょう　　　　適量
・マヨネーズ　　　　　適量
作り方
①はんぺんは両面焦げ目が付く程度まで焼き１cm角位にきる
②長いもは皮を向き①同様に1ｃｍ角位にきる
③お好きな野菜を小さめにきって、ゆで卵は手でほぐす
④材料を全て合わせたら、塩胡椒して、マヨﾈｰｽﾞで和える。
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今日も愛あるずくなしでね

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自然の恵みに感謝して

おかんより愛を込めて

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