お鍋一つのずくなしプレート♫
今日もずくなしパワーで美味しくファイト♬
GW如何でしたか?まだ終わってない方もいらっしゃるかしら?
GWって意外と疲れる、、。会社は休みでも何だか普段より忙しい気が、、、。
今度こそ、しっかり休む為に明日は遅めブランチに!そしてお鍋一つで洗い物も最小限に♫
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♪LET"s ずくなしクッキング♪
材料
・鳥もも肉 1パック位
・玉ねぎ 1個位
・人参 1本
・万能ネギ お好み
・塩こしょう 適量
・ごま塩 お好み
作り方
①人参、玉ねぎは厚めにスライスし、鶏肉と一緒にかぶる位の水で中火で煮込む。
②①を30分位煮込んだら、鶏肉に火がっとっているか確認しスライスしてごま塩を振る。
③鶏肉を出した野菜スープに塩胡椒して味を整え、万能ネギを散らす。それぞれに盛り付けて出来上がり!
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鶏肉のお出汁と野菜の甘みで塩こしょうで十分おいしいです。
ライ麦パンなどのパンを添えたらカフェランチにみえるかも?!
週末も愛あるずくなしで