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〜〜 大学かぼちゃ〜〜
材料
かぼちゃ 300g位（レンジでチンしておくと切りやすいですよ）
醤油 大2位
酢 大1位
はちみつ 小2位
揚げ油 適量
ゴマ お好み
（調味料は「お好みで調節して下さい。）
作り方
①かぼちゃを適当な大きさに切って油で素揚げする

②醤油.酢、はちみつを混ぜて①を熱い内に入れて和える
③お好みでゴマをふって出来上がり

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如何でししたか？
今日のレシピ.
酢を入れるのがおばあちゃん流。

夏の終わりに体調が崩れないように、酢を入れて疲れをとれるように
との配慮もあったようです。
本当に、年齢を重ねる素晴らしさを教えてくれる大切な人です

お盆は、親戚が集まるのですが、その時の献立もやっぱりおばあちゃん仕込みです
いまなます
えご
野菜のてんぷら
野菜のちらし寿司
蒸しなす
お漬物
ここに最近は私の献立も参加します。
こんな風に、娘も、習慣や味を自分の子供たちに伝えていけるそんな未来であるように
祈らずにはいられない夏でした………

↑作業部屋であずきを拾ってくれているおばあちゃん95歳！！

今日も有難うございました。
感謝を込めて

美知代