こんにちは！キャラランチの宮澤です。

突然ですが、皆さんはオムライス好きですか？

我が家の子供達はオムライスが大好き！（私も。）

ふわトロの、半熟卵のオムライスが大好きなんですが・・・

さすがに、半熟卵のオムライスをお弁当に・・・というわけには行きませんよね

お弁当には、完全に火を通して焼いた卵を入れたいものです。

大好きなオムライスをお弁当に・・・

ふわトロオムライスとはいきませんが、

ちょっとした工夫で、可愛くって美味しいオムライスのお弁当が出来るので

今日はそちらを紹介したいと思います♪

スライスチーズを使って、オムライスをデコりまぁ～す

うさぎのチーズオムライス（1人分）

【材料】

　ごはん・・・１００ｇ（子供用お茶碗約１杯）

　玉ねぎ・・・１０ｇ

　ツナ・・・１０ｇ

　油・・・適量

　ケチャップ・・・小さじ２

　塩・コショウ・・・各少々

　卵・・・１個

　砂糖・・・小さじ1/2

　塩・・・少々

　スライスチーズ・・・１枚

　スライスチーズ（飾り用）・・・適量

　海苔・・・適量

　茹でた人参、ブロッコリー・・・適量

【作り方】

～薄焼き卵を焼く～

①卵をボウルに割りほぐし、砂糖・塩を加えてよく混ぜる。

小さめのフライパンに流し入れ、弱火で薄焼き卵を焼く。

片面を焼いたらひっくり返して火を止め、余熱でもう片面を焼く。

火が通ったら取り出して粗熱を取る。

～ケチャップライスを作る～

②玉ねぎをみじん切りにし、ツナは油を切る。

油を入れて熱したフライパンに玉ねぎとツナを入れて軽く炒め、ご飯を入れて更に炒める。

③②にケチャップを入れ全体を混ぜて、塩・コショウで味を調える。

～お弁当箱にオムライスを詰める～

④ラップを広げた上に粗熱を取った薄焼き卵をのせ、

スライスチーズ（１枚）、更にその上にケチャップライスをのせる。

ラップを持ち上げ、全体をラグビーボール型にまとめ、お弁当箱に詰める。

⑤スライスチーズ（飾り用）をうさぎの抜き型で抜き

（抜き型がない場合は爪楊枝やハサミでうさぎの形にカットする。）

オムライスの上に乗せる。

海苔で目・鼻・口を作る。

オムライスに乗せたものが動いてしまう時は、

マヨネーズを接着剤代わりに小量付けて固定すると良いでしょう。

色んな抜き型を使って、アレンジしても良いですね！

おうちランチにも、お弁当にも、

楽しみながら作りましょう～♪