大根葉とベーコンの混ぜご飯~良いこといっぱいご飯♪
今日もずくなしパワーで美味しくファイト♬
ご飯シリーズです。
秋野菜の時期ですね、大根が育ってきておろぬきました。大根葉がたくさんとれたので大量消費のエコご飯です。
ビタミンたっぷり♪ズクなし、エコ、節約、栄養たっぷりと良い事だらけのご飯です♪
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♪LET"s ずくなしクッキング♪
材料2人分
・ご飯 2杯分
・大根葉 お好み(15cmくらいの長さを片手でつかめる位の束)
・塩 少々
・ベーコン 40g位(出来ればブロック)
作り方
1)大根葉は大きめのみじん切りにして軽くゆでておき塩もみしておく、
2)ベーコンも同じくらいの大きさにカットしフライパンで弱火で焼く
3)2)のベーコンがカリカリになったら1)の大根葉をいれ炒める
4)3)をご飯に混ぜてできあがり
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今日も愛あるずくなしお過ごしくださいね
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自然の恵みに感謝して
おかんより愛を込めて