ズッキーニと豆乳のクリームパスタ
今日もずくなしパワーで美味しくファイト♬
夜、ちょっと、涼しくなると、途端にクリーム系を食べたがるわが娘です。
でも、そうそう生クリームたっぷり卵黄たっぷりのカルボナーラを9時近くに食べさせるのは気がひけるお年頃。。
（高校生になって、部活後塾に行くと帰りが9時過ぎ。。なんて事が多く、、）
生食可能なズッキーニはこんな時も便利です。
そんな時のクリームパスタです♪
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
♪LET"s ずくなしクッキング♪
材料2人分・パスタ 2束（一人分ずつ包装してあるもの）100g位
・生クリーム 1ﾊﾟｯｸ（200ｃｃ）
・無調整豆乳 1/2ﾊﾟｯｸ（100ｃｃ）
・コンソメ顆粒 小さじ2位
・塩胡椒 お好み
・ズッキーニ 1本
（たんぱく質が欲しい時は、ツナ缶やホタテ缶で火の通りを気にしないですむ物を使います）
作り方1 )生クリームと豆乳を混ぜ合わせる
2)薄くスライスしたズッキーニと1）と」調味料を合わせ一煮立ちさせる
3)茹でたパスタと絡め出来上がり
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
今日も愛あるずくなしでお過ごしくださいね
簡単料理 ブログランキングへ
料理レシピ集 ブログランキングへ
創作料理 ブログランキングへ
↑いろいろなお料理が見られて楽しく参加しています。ご興味ある方は是非♪ポチっと頂けたら幸いです
自然の恵みに感謝して
おかんより愛を込めて
