パスタ要らずのクリーム煮♪ずくなしレシピ♪
今日もずくなしパワーで美味しくファイト♬
もともと太りやすく、子どもを生んでからは更に加速の私は、どうにも苦しくなる時があります。一応考えてたべてるのですが、、(笑。料理好きがマイナスに出てしまう、、、
そんな時、茸、茸、、って言う日を作ります。そんな日のレシピです、、。太っていない娘も大好きな一品です。
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♪LET"s ずくなしクッキング♪
材料
・茸 2パックお好きな物
・生ハム お好み
・豆乳 100cc
・牛乳 100cc
・にんにく 1かけ
・オリーブオイル 少々
・塩こしょう 少々
作り方
①みじん切りにしたニンニクをオリーブオイル炒める
②ほぐした茸を①に入れ、牛乳と塩胡椒して煮込む(汁気がなくなる位まで)
③②に豆乳を入れ、弱火で煮込み、火をとめてから生ハムをのせて出来上がり
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今日も愛あるずくなしでね
自然の恵みに感謝して
おかんより愛を込めて