餅入りスフレ♬マグカップで可愛く♬
今日もずくなしパワーで美味しくファイト♬
昨日に引き続き、、お餅です。。
今日は茶碗蒸し風ですが、しっかりメインになるレシピです♪子どもに大人気♪
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♪LET"s ずくなしクッキング♪
材料4カップ分
・お餅 2個
・卵 2個
・豆乳 100cc位
・スープ 100cc位(コンソメ)
~そぼろ~
・ひき肉 100g
・麺つゆ 大1~2位(お好みで調整)
・葱 適量
作り方
①お餅は、薄くスライスして4等分しカップに入れておく
②割りほぐした卵に豆乳とスープを入れ出来れば混ぜ濾す
③カップに②を注ぎいれ、軽くラップをして15分ほど蒸す
④そぼろは、ひき肉と麺つゆを一緒にフライパンに入れ、泡だて器で混ぜながら火が通れば出来上がり
⑤③に④をかけ、葱を散らして出来上がり
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今日も愛あるずくなしでね
自然の恵みに感謝して