大根葉のお弁当♪
今日もずくなしパワーで美味しくファイト♬
今日も大根葉レシピ。旬ですからね♪娘のお弁当に入れて好評だったので。おかずの方はなんて事ないので、簡単な説明だけのせておきます。風邪ひきさんもチラホラでききた様子です。
しっかり栄養とって、元気に冬を迎えましょう♪
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♪LET"s ずくなしクッキング♪
材料(お米2合分
~大根葉ご飯~
・米 2合分
・大根葉 15cm位を片手で掴める位
・おつまみほたて(駅等で売ってる乾燥のお手軽な物) 1袋
・塩 少々
・ごま お好み
作り方
①塩、胡麻以外の材料をジャーに入れて前日にセットする(一晩使っているうちにホタテのだしがでて良い感じに♪
②翌日炊き上がったら塩と胡麻を混ぜて出来上がり
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今週も愛あるずくなしでね
ちなみにおかずはこちら。。。。
~おかず~
・モッツアレラの生ハムまき
・かにカマと青しその天ぷら
・むかごの塩あげ
・出し巻き玉子
・ブロッコリーとトマトサラダ
自然の恵みに感謝して