Hi
今日もずくなしHAPPYでねー♪

甲殻アレルギーの私は、お店のエビチリが食べられません。
そこで、なんちゃってチリソースをイカやお豆腐で！！充分ご満悦の味なのです♪

LET”Sずくなしクッキング♪！
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
♪材料二人分）分量は目安なので人数に合わせて調整
イカ　　　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ
木綿豆腐（水切りしておく）　　　１/2丁
片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　適量
油　　　　　　　　　　　　　　　適量
葱　　　　　　　　　　　　　　　　　　お好み
ニンニク　　　　　　　　　　　　　　お好み
ケチャップ：マヨネーズ　　　　　1：1の分量


♪作り方）
①食べい大きさにカットしたイカとお豆腐に片栗粉をまぶしておく
②みじん切りにしたニンニクと葱を炒め、香りがたったら①のイカとお豆腐も焦げ目が付く程度まで焼く
③ケチャップとマヨネーズを合わせたものを②によくまぜできあがり
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
ビールのおつまみやお弁当にもオススメ

今日も、愛あるずくなしでお過ごしになってね

おかんより愛を込めて