今日もずくなしハッピーで♪
材料すくなです（笑）


LET”Sずくなしクッキング♪！
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
♪材料（二人分位）
なす　　　　　　お好みの量
麺つゆ　　　　適量（普段より少し濃い目の味で調節）　　　　
かつお節　　　適量
♪作り方
①ナスを揚げる（出来れば皮をむく）
②熱いまま、①をカツオ節を入れた麺つゆにつける。
温かくても、冷めても美味♪
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
かつお節を麺つゆに入れると、ぐっと味がよくなるので是非。
秋のおナスは、皮が硬くなってきたるする事があるから、皮をむくと
口触りが良いと思います。でももちろん、皮付きでもＯＫ

今日も愛あるずくなしで。

おかんより愛を込めて