今日もずくなしハッピーで♪
キュウリのキュウちゃん風のﾚｼﾋﾟをご紹介したら
風じゃないのが知りたいとの嬉しいリクエスト頂きました。
という事で、今日はおばあちゃん直伝キュウリのキュウちゃん。

LET”Sずくなしクッキング♪！
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♪材料
キュウリ　　　　1kg
砂糖　 　　　　 250g　　　　　
酢　 　　　　 　90cc　　　　　　　
しょう油　　 　 300cc　　
　　　
♪作り方
①２～３cmの厚さにキュウリをカットしておく。

②キュウリ以外の材料を煮立てる。
③熱々の②を①にかけてジップロック等にいれ冷蔵庫で半日ほどおく

↓汁がもれないようにきちんと口を閉めてね、もしくは重しをのせて保存でも可

④③を全部で三回繰り返し、汁気切って出来上がり。
○オススメ○
冷凍しておくと冬でも食べられてとっても便利♪今年は2キロ冷凍したわ（笑）
自然解凍で充分美味しいの
←こんな風に冷凍して、食べる分だけ自然解凍。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
すっごく簡単だけど、
時間が調味料と考えて頂けたら素敵かなって思います。♪
今日も愛あるずくなしで。

素敵な週末を＾＾
おかんより愛を込めて