おはようござんした♪（95歳のおばあちゃんはご近所に挨拶してたの（笑）

今日もハッピーなずくなしで行きましょうね

さあ、ずくなしお盆ﾚｼﾋﾟ第四弾は、じゃがい餅
おばあちゃん直伝ﾚｼﾋﾟ。

お参りだけいらっしゃる方も少なくないですよね。お盆って。
キュウリやナスのお漬物はテッパンとして、もう一品。
冷蔵庫に常備すれば焼くだけ！！しかも年齢によって
からし醤油やケチャップ、お好み焼き風と味も代えられます。

では、今日もLET”Sずくなしクッキング♪
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★　　　　
♪材料（約1本分）
・ジャガイモ　　　　中４個位
・片栗粉　　　　　　大匙２位
・塩　　　　　　　　　適量（ポテトサラダの下味位
・油　　　　　　　　　適量

♪作り方
①蒸かしたジャガ芋を良く潰し、塩、片栗粉をいれよく練る（練があまいと美味しさ半減よ）
②熱い内に棒状にしてラップで包み、生地が冷めるまで冷蔵庫でねかせる

③こんな感じでカットして。

④フライパンに油を敷き、中火で蓋をして焦げ目が付いたら弱火で3分位で出来上がり。

⑤お好みで、からししょう油、ケチャップ、マヨソースなどつけて召し上がれ
　★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

そのままでも美味しいけれど、いろんな味を用意すると
好みの味をみつけるのも楽しみのひとつになるのよ♪

ちなみに、私はレモン塩、わが子はマヨソース葱かけがお気に入り
冷蔵庫にあるととっても便利なの♪

では、今日も愛あるずくなしでね♪

おかんより愛を込めて