こんにちは～！

キャラランチの宮澤です。

年度末、幼稚園・学校は春休み。

皆さんは子供達のお昼ご飯どうしてますか？

残りご飯でチャーハンを作ったり、おむすびを作ったり、

うどんを茹でたり、パスタを茹でたり・・・

またはお茶漬け

そんなササッと出来るメニューが多いかと思います。

働くお母さんはもっと大変ですね。

児童館に行くお子さんにお弁当を持たせたり、

お留守番の子供達に置き弁を作ったり・・・

本当に、いつも思うのは

給食ってなんてありがたいの！！！

休み中も、学校へ給食だけ食べに行かせて～と（笑）

まぁ、そうもいかないので

毎日頭を悩ませながら、お昼ご飯を作るわけです。

これはもう、早いとこ料理好きな子供に育てて、

自分のご飯は自分で作れるように・・・と思うわけですが

なかなか・・・親の期待通りには行かない事もありますね

さて、

今日紹介するのは、３匹のこぶたをテーマにしたランチプレート。

春休みのお昼ご飯に、

ちょっと時間に余裕のあるときに、ぜひ☆

子供と一緒に作って楽しめますよ♪

また、お友達が集まった時などにみんなで作ってもいいですね！

３匹のこぶたおにぎり

【材料】

 ご飯・・・子供用ご飯茶碗１杯（約１００g）　

すっし～（梅味の粉末寿司酢）・・・小さじ１

ウインナー・・・１～２本

海苔・・・少々

パスタ（乾麺）・・・１～２本

【作り方】

①ご飯にすっし～を入れ色が均一になるまで混ぜ合わせ、３等分にし、ラップを使って丸く握る。

②茹でて粗熱を取ったウインナーの端を切り、更に半分にし、こぶたの耳を３匹分作る。（ウインナーはパスタで固定。）

③5ｍｍくらいの厚さの輪切りにしたウインナーをストローを使って２つ穴をあける。これを３匹分作り鼻にする。（パスタで固定）

④海苔で目・口を作りおにぎりに貼り付ける。

※パスタは時間がたつと水分を吸収して柔らかくなるので、そのまま食べられます。

３匹のこぶたのストーリーを思い浮かべながら、人参やきゅうりをくり抜いたり、海苔を切ったりしてデコりましょう～♪