♪ズッキーニのピカタ♪

Hi
今週もずくなしハッピーＤＡＹ♪

高校時代のキュートな友達から、ズッキーニが採れ過ぎ～との悲鳴が（笑）
お弁当にもオススメ、簡単ピカタのご紹介。

LET”Sずくなしクッキング♪！
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
♪材料
・ズッキーニ　　　１本位
・小麦粉　　　　　適量
・卵　　　　　　　１個位
・粉チーズ　　　　大１/２位
・塩コショウ　　　適量（お弁当の時は少し濃い目がオススメ）
・油　　　　　　　　適量
♪作り方
①ズッキーニお好みの形にカットして両面に軽く小麦粉を振っておく
②卵、粉チーズ、塩コショウを良く混ぜて、①のズッキーニにつける（天ぷらの要領でね♪）
③②を油を敷いたフライパンで両面焼き、つね色になったら出来上がり。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
マヨネーズやケチャップでおしゃれなプレートにしても素敵です
　恵みに感謝です♪